在现在的医学理论上面，口腔溃疡又可以叫做口疮，此病发作过后会导致我们口腔黏膜局部发生炎症而引起病灶处的溃疡和疼痛，而此病一旦受到了不良的刺激还很容易复发，那么口腔溃疡最宜吃哪些食物以缓解病情呢?

1、讲究营养，均衡饮食，除每天食用鱼、肉等荤菜外，还必须多吃新鲜蔬菜、瓜果尤其是富含维生素C的食物，如橙子等。这类食物虽然入口时会刺激创面造成一定 的疼痛，但对加速溃疡面的愈合非常有好处。

2、多吃一些容易消化的食物，如豆制品、鸡蛋等，减少进食的"痛苦"。

3、多食含锌食物，以促进创面愈合，比如牡蛎、动物肝脏、瘦肉、蛋类、花生、核桃等。

4、多吃富含维生素B1、维生素B2的食物，有利于溃疡愈合。故应多吃新鲜蔬菜和水果，如番茄、茄子、胡萝卜、白萝卜、白菜、菠菜等。

针对现在很多患者反应的口腔溃疡带来的剧烈疼痛，其实大家只要按照以上的食谱来安排好自己的饮食，咱们的病情一般都能得到好的控制，专家希望大家平时能少吃一些刺激口腔的食品，控制烟酒的摄入量，这样才利于口腔溃疡的预防!