很多人由于长期的饮食不规律和没有养成良好的洗漱习惯，久而久之就会诱发人体发生口腔溃疡疾病，口腔溃疡的发病给我们的正常生活和日常进食带来很多不便，口腔溃疡的发病部位主要集中在唇、颊、舌缘等部位。那么，患有口腔溃疡的人饮食上要注意哪些?

1、要注意口腔卫生。每次进食后，可用盐开水、生理盐水漱口，也可用药物漱口液，防止因食物残渣加重继发感染。

2、要讲究营养，均衡饮食。每天除食用鱼、肉等荤菜外，还必须多吃新鲜蔬菜、瓜果，尤其是富含维生素C 的食物，如橙子等。这类食物虽然入口时会刺激创面造成一定的疼痛，但对加速溃疡面的愈合非常有好处。

3、要少吃对溃疡面有刺激和摩擦作用的食物。要减少对溃疡面的刺激，尽量少吃刺激性的调味品，如辣椒、醋、姜、葱、八角等。这些食物不但会诱发疼痛，还会刺激溃疡面，使其进一步扩大。要减少对溃疡的摩擦，因此要少吃油煎食物和其他太过粗糙坚硬的食物，如炸排骨、炸鸡腿、坚果之类。

4、石榴性味温甘酸涩，有生津止渴、杀虫止痢的作用。石榴可直接食用，也可榨汁饮用。酸石榴对防治腹泻很有效，甜石榴可防治咽燥口渴，并可杀虫抑菌。因此，患 口腔炎及口腔黏膜溃疡者可每日用石榴汁含漱几次，能得到缓解。石榴皮含有苹果酸、石榴皮碱和鞣质等成分。

以上就是口腔溃疡患者饮食上要注意的问题，患有口腔溃疡的病人平时应该多吃一些润燥的蔬菜和瓜果，另外，口腔溃疡患者也可以吃一些石榴，平时也要仔细清理自己的口腔卫生。这样能帮助口腔溃疡患者的病情得到缓解。