口腔癌是一种比较严重的疾病，因为也是癌症的一种。其实，口腔癌大多是因为生活中的恶习而引起的，不讲究口腔卫生最容易引发口腔癌。除此之外，吃太辣太烫的东西因为有比较大的刺激，也容易引发口腔癌。关于具体问题，还是由口腔专家来为您解释吧。

在农村，对饮食经常不讲究，而对食物的温度就更不会在意，只要能下口就可以。其实，这是极不科学的饮食方法，很容易损害口腔的细胞组织，造成感染。

热饮热食不但引起人们与肿瘤发生的联系，而且对食物的消化吸收也不利。食物太烫，在口腔存在时间偏短，细细咀嚼、刺激唾液分泌及与之混合过程都不充分，这不利于饮食的消化吸收。专家介绍说，温热刺激往往掩盖了味觉的充分体验，常常难以细细品位各种食物的美味，大多只剩下自身习惯的、在高温中形成的单一品味，久而久之，往往对其他食品食之不香，饮食会越发单一。

饮食过烫，不论从防癌或一般饮食卫生角度分析，都属于不良的生活习惯，青少年的口腔黏膜更加脆弱，应从小养成食不过烫的生活习惯。有食管贲门癌家族史者更应早日纠正这种不良的饮食习惯，并及时到医院检查。食管黏膜神经反射不敏感，往往发生进食梗噎时才到医院检查，多已是进入晚期，失去了早期手术的机会。对于已有其他不良饮食习惯的人，如吸烟、酣酒、喜食霉变食物等，为减少致癌因素的积累应尽早改变不良生活习惯，清淡温凉吃美味，食不过烫保平安。