口腔溃疡，又称为“口疮”，是发生在口腔粘膜上的表浅性溃疡，大小可从米粒至黄豆大小、成圆形或卵圆形，溃疡面为凹、周围充血。溃疡具有周期性、复发性及自限性等特点，好发于唇、颊、舌缘等。口腔溃疡是一年四季都极为常见的疾病。口腔溃疡患者总是很烦恼，怎样预防口腔溃疡呢?口腔溃疡的饮食有哪些注意事项呢?一起来了解下。 

口腔溃疡病因及致病机制仍不明确。诱因可能是局部创伤、精神紧张、食物、药物、激素水平改变及维生素或微量元素缺乏。系统性疾病、遗传、免疫及微生物在其发生、发展中可能起重要作用。治疗主要以局部治疗为主，严重者需全身治疗，防止得口腔癌。 1.不吃刺激性食物 引起口腔溃疡的愿意有很多，除了长时间缺水以及干燥的气候所致之外，在平时生活中如果饮食不合理的话同样会发发作。现如今有很多人都喜欢吃各种刺激性食物，比如像辛辣食物、咖喱、烧烤等，这些食物都会直接刺激口腔黏膜，从而诱发溃疡。

除了这些刺激性食物之外，还有像辣椒、醋、姜、葱、八角等刺激性调味品同样要少吃。 如果在平时生活中长时间吃这类食物的话，不仅会诱发疼痛，甚至还有可能会进一步刺激溃疡面，从而导致病情更加恶化，甚至还会化脓发炎。 患有口腔溃疡的患者在日常饮食中除了要避免食用各种刺激性食物之外，同时对于各种坚硬的食物同样不能多吃，否则的话很有可能会刺激溃疡面并且加重病情。坚硬的食物有很多，比如像炸排骨、炸鸡腿、坚果等。这些食物在咀嚼时会在溃面产生摩擦，从而导致溃疡面再次受损，因而导致症状更加的严重。 除了这些坚硬的食物之外，还有像口香糖、巧克力、烟酒、咖啡等食物同样不能吃，因为这些都是易引发或加重口腔溃疡的东西。 　不管是什么原因而诱发的口腔溃疡，一旦患病就必须要在饮食上多注意，否则的话不合理的饮食方式只会让你的溃疡更加严重。

专家提醒，患有口腔溃疡的患者在患病期间应该尽量避免食用各种研磨后的食物，比如像面包末、玉米或土豆片等，因为研磨后的食物容易粘附在溃面，从而影响到溃疡面的恢复。 同时对于现已额过于粘糯的食物同样不能食用，以免这类食物非常难以咀嚼，因此在食用过程中同样容易影响到溃疡面的恢复。 　在患病期间患者必须要对各种过烫的食物忌口，因为食物的温度如果过高的话势必会刺激溃疡面，从而导致病情更加严重。而且开水或滚烫的汤并不能杀灭溃疡面的细菌，反而会造成刺激，因此在进食的时候必须要先将食物放温后再食用 口腔溃疡是很多人的烦恼，遇到口腔溃疡的人总想快点康复，有时却越来越严重，所以在日常生活中我们就要做好口腔溃疡的预防工作，这与我们平时的饮食习惯有很大关系，我们通过上述的建议，希望能更好的预防，避免疾病的发生。