口腔溃疡的发病给众多人的生活和工作带来了严重的影响，口腔溃疡是一种生活中易反复发作的常见口腔疾病，其发病原因主要跟平时的不良生活嗜好和错误的饮食习惯有关。那么，口腔溃疡病人生活中饮食有哪些注意事项?

1、肉蛋奶的选择：猪肉、猪肝、蛋黄、鸡肉、鸭肉、牡蛎等，富含维生素B2，能促进溃疡愈合，维护粘膜的完整性。

2、蔬菜的选择：芹菜、豆荚、莴笋、菠菜、油菜、茼蒿、藕、富含粗纤维，性质寒凉，有保持大便通畅，引火下行的作

3、水果的选择：红果、草莓、柿子、橙子，富含维生素C，宜常食用。

4、保证B族维生素的摄入。

5、注意补充卵磷脂：长期不吃鸡蛋黄导致的“烂嘴角”和口腔溃疡。

6、保证摄入优质蛋白质是修复口腔溃疡创面所必需的营养素。

7、多吃新鲜的蔬菜、水果、多饮水、补充维生素和微量元素补充剂，对防治口腔溃疡都有帮助。

8、注意口腔卫生建议：经常出现溃疡者，不妨每日晨起用淡盐水漱口，可能有一定效果。

口腔溃疡患者的饮食禁忌

1、忌吃口香糖、巧克力、烟酒、咖啡、烫的食物及辛辣烧烤，油炸品等。这些都是易引发或加重口腔溃疡的东西。

2、忌吃刺激性调味品如辣椒、醋、姜、葱、八角等。这些食物不但会诱发疼痛，还会刺激溃疡面，使其进一步扩大。

3、忌吃粗糙坚硬的食物如炸排骨、炸鸡腿、坚果之类。因为这些坚硬的食物容易在溃面产生摩擦，加重病情。

4、忌吃研磨后的食物，如面包末、玉米或土豆片等，因为研磨后的食物，容易粘附在溃面，影响溃面的愈合。

5、忌吃过烫的食物。开水或滚烫的汤并不能杀灭溃疡面的细菌，反而会造成刺激。因此，待食物冷却到室温后再进食是最好的选择。

温馨提示：口腔溃疡病人在平时一定要杜绝错误的饮食习惯和混乱的生活习惯，要正确的食用对治疗口腔溃疡疾病有帮助的蔬菜和水果，这样才能做到事半功倍的效果。同时口腔溃疡患者也要保持积极向上的良好心态。