口腔溃疡主要指的是口腔粘膜组织的溃疡，口腔医学界对其致病原因目前没有明确定论，只知道其中90%以上都属于“复发性口腔溃疡”。

此外，口腔中的另外两大组织：牙龈和舌体也会出现溃疡，但其致病原因与口腔粘膜溃疡不大相同，而是多与上火引起的炎症有关。 “复发性口腔溃疡”的主要症状是反复发作，发作频率有一定规律性，每月一次以上属于频密，一般2个月或3个月发作一次，存在季节性的发作高峰期。

一般发病到痊愈的周期在7~15天之间。病发时痛难忍，好了之后基本没什么后遗症，但我们不能因此等闲视之，因为它是否会转化为“扁平苔癣”(属于组织细胞变异)尚不好说。这种溃疡同样与炎症有关，但绝不是上火引起的!通常医学观点认为这是一种维生素缺乏现象，我们支持这个观点。