口臭好治吗? 饮食指南：宜多吃： ● 生蔬菜和苹果，以保护齿银； ● 姜、肉桂、芥末和辣根，以防鼻窦炎； ● 全谷类和水，以防便秘； ● 胡萝卜、花茎甘蓝、菠菜和柑……

饮食指南：宜多吃： ● 生蔬菜和苹果，以保护齿银； ● 姜、肉桂、芥末和辣根，以防鼻窦炎； ● 全谷类和水，以防便秘； ● 胡萝卜、花茎甘蓝、菠菜和柑橘类水果，以摄取β-胡萝卜素和维生素C。应少吃： ● 糖、甜食、甜饮料、蛋糕和饼干，轻保护牙齿和齿银，并减少牙斑。禁忌： ● 大蒜、洋葱和咖喱； ● 吸烟或其他烟草制品； ● 喝酒。治疗口臭之-------素食法 偏重肉食的人，血液呈酸性，血液里所产生的酸性废物，大部是由汗分泌出来，排泄出体外。尤其以腋下的汗腺分泌量最多，这些酸性废物排出后，就会奇臭无比，于是造成腋下散发出狐臭味.人体的汗液排泄，是正常的新陈代谢现像。汗液发臭的根源在于血质不良，血液中以酸性有害的物质居多的缘故。 如果改以素食为主，特别是患有狐臭、体臭者，持之以恒坚持素食，使血液逐渐转变为碱性，把原有的酸性血液加以中和，这样血质渐渐改变之后，排泄出来的汗水，就不会再有难闻的气味。所以，自古以来素食实行者，没有体臭，就是这个道理。 除了狐臭、体臭之外，令人尴尬的另一种是口臭（因龋齿所引起的口臭除外）口臭的主因是以肉食为主者，吸取了高热能，所引起的俗称“肉积”，以及以肉食为主者，常患便秘，所引起的口气/口臭。患口臭以青年、中年、老年者居多，尤其是熬夜的肉食者更易患口臭，是一种使周围的人受罪，令自己难堪，常见而难于根治的疾病。治疗口臭之------传说篇 听说过这么一件事：曾经有一位年青的姑娘，被自己的口臭困扰了多年，一直求医食药都无法根治，造成了工作和交友的烦恼。在一个偶然的机会，她参加一个素食讲座，无意中向一位长素的长者倾诉自己口臭的苦恼，长者建议她，不妨试一段时间戒除肉食。经过她耐心坚持了一年的素食，长期的口臭，不知不觉地消失了。这位年青的姑娘深信，这是长期素食的功效，从此成为真正的素食者，享受素食给她带来的新生活。治疗口臭之-------汤粥制做法：咸鱼头豆腐汤 功效：咸鱼头味甘兼具清热作用，而豆腐性凉，有清热解毒之效，对于口腔溃烂、牙龈肿痛、口臭及便秘等都甚有功效。 材料：咸鱼头1个，豆腐数块，生姜1片 做法：洗净所有材料，咸鱼头斩件稍煎后与生姜同放入煲内，加入适量清水用猛火滚约半小时，放入豆腐再滚20分钟便可。生芦根粥 功效：专治因舌干或牙龈肿烂造成的口臭 材料：芦根30克，大米50克。 做法：芦根洗净后放入煲内，加入适量清水大火煮 15分钟，隔渣留汁，加入米煮成粥，每日1剂，宜每早空腹服用，约5剂见效。黄瓜粥 功效：专治肝火盛或内湿引致的舌干口臭。 材料：黄瓜50克，大米100克。 做法：黄瓜去皮切片，与大米同煮粥，随意服食。治疗口臭之------民间偏方： ● 橄榄：每次一枚，缓缓嚼服，长期口臭者常吃有效。 ● 鲜芦根：取50克洗净后加水煮沸，去渣，当茶饮用。 ● 生山楂：山楂 10克、陈皮 6克、生甘草 4.5克，煎汤当茶喝。可除口臭，对慢性胃肠炎、口腔炎等也有治疗作用。 ● 香芹：挑选一小把新鲜嫩香芹，放入口内细细咀嚼，可以净化口气，是天然的清新剂。 ● 百合加绿豆：百合、绿豆各取50克，加水煮汤饮用。对因慢性呼吸道疾病引起口臭者，常用有益。 ● 霍香加佩兰：霍香、佩兰各取10克，煎汤去渣，先含漱一分钟左右再缓慢咽下，适用于口臭较重者。治疗口臭之-------酸奶 酸奶不但能除口臭，还能预防牙斑和牙龈炎的发生。 研究者们发现多喝酸奶可以减少 80%的受试者体内的硫化氢含量，而硫化氢是口腔异味的主要诱因。酸奶有助于缓解口臭的关键在于酸奶里的活性细菌，尤其是乳酸菌和喜温的链球菌。详细的研究结果是在国际牙科研究协会的一次会议上公布的。共有24名志愿者参与了这项研究，研究者们在口腔卫生、饮食和药物服用等方面对他们提出了严格的要求。他们在两周内禁食酸奶和奶酪等类似食物。然后研究者们提取了他们唾液和舌苔的样本，用于测量（口腔内的）细菌水平和能诱发异味的化合物，如硫化氢。志愿者们在接下来的六周内每天饮用90克酸奶。在研究快结束时，研究者们再次采集了样本。他们发现受试者口腔内的硫化氢含量降低了 80%。此外，在饮用酸奶的受试者当中，牙菌斑和牙龈炎的发病率也显著降低。英国牙科保健基金会负责人奈杰尔·卡特医生说：“基金会一直在努力激发人们对无糖酸奶这种健康零食的兴趣，因此我们很高兴听到它能促进口腔健康，这是我们以前没有意识到的。”“频繁摄取含糖的零食是蛀牙形成的主要诱因，给人们带来了很大的痛苦和不便。”“尽管这项研究仍然处于初级阶段，毫无疑问的是，无糖酸奶是比糖果和巧克力更健康的替代品。我们应该鼓励零食爱好者们把它作为日常饮食的一部分。” 但是，卡特医生强调防治口臭的最好方法还是养成良好的口腔卫生习惯。包括每天使用含氟化物的牙膏刷牙二次，减少含糖零食和饮料的摄入量，每天使用牙线清洁牙齿，并定期拜访牙医。治疗口臭之-------红茶 根据台大食品科技研究所教授孙璐西的研究，只要将红茶的浓度提升两倍，红茶中的茶黄质也同样具有消除口臭的功效，不喜欢喝绿茶的民众可以有新的选择。孙璐西表示，由于人类食物中多是蛋白质或是添加一些辛香料，或者口腔或是呼吸道器官疾病，都是造成口臭发生的原因；之前日本学者曾发现绿茶中的儿茶素，具有相当好的除口臭效果，甚至优于常用的叶绿素铜。 由于台湾地区茶叶种类甚多，除绿茶外，还包括部分发酵茶类的包种茶、乌龙茶以及完全发酵茶类的红茶，而孙璐西所做的研究，就是探讨不同发酵程度茶叶除口臭的效果。孙璐西指出，这项除口臭效果的研究是以样品对于甲硫醇（口臭代表性成分）的去除能力进行评估，结果发现，儿茶素含量甚微的红茶也同样具有相当优异的除臭效果，近一步检测发现，主要是红茶中的茶黄质所发挥的功效。 目前研究都还是显示绿茶中的儿茶素除口臭的效用最好，如果民众不喜欢喝绿茶，则可以以红茶取代，不过，红茶要在较高剂量的情况下才能发挥功效，也就是饮用红茶浓度必须是绿茶的两倍，才能消除恼人的口臭。治疗口臭之-------蔬菜的妙用茼蒿 茼蒿中含有挥发性精油及胆碱等物质，故有香气，能开胃健食、降压补脑、止咳化痰、顺畅大便、消除口臭。临床应用松子炒茼蒿及麻油蜂蜜凉拌茼蒿菜，均有清胃热，除口臭，通大便作用。松子炒茼蒿： 松子25 克，茼蒿250 克。下油锅，旺火急炒，鲜嫩清脆即可。一般在炒前可先用盐渍一下更佳。坚持天天佐餐。适于胃热便秘口臭，也用于防治老年人习惯性便秘。麻油蜂蜜凉拌茼蒿： 茼蒿 250克，蜂蜜 25克，麻油一匙。茼蒿先用沸水焯后切细，加麻油及蜂蜜拌匀制成凉拌菜。除清胃通便外，还能和中健胃，增进食欲，止呕降逆。花生 花生对改善口腔异味具有立竿见影的奇效。有口臭麻烦者嚼食生花生，口腔异味马上得到改善。这是因为花生含有140多种天然芳香物质，且其气味清新自然，较之使用口香糖等方法，花生更能使口腔气味趋近自然，让人易于接受。现代医学研究表明，花生中的?谷固醇可抑制口腔细菌的生长，并具有一定的抗癌作用。《本草纲目》也载：“花生悦脾和胃，润肠化痰，滋养补气，清咽止痒”。中医临床也偶用花生治疗慢性胃炎、支气管炎等消化和呼吸道疾病。故而花生可以对口臭进行标本兼治。但有四类人不宜吃花生，即高脂血症患者、胆囊切除者、消化不良者与跌打瘀肿者。这四类人食用后会加重病情，故使用花生时应嚼而不食。海带 近年研究发现，在海带中存在着高效的消除臭味的物质，其消臭的效果是现有口臭抑制物黄酮类化合物的3倍，因此，患有口臭的人，常食海带有消除口臭作用。此外，饮食清淡，多吃含有丰富的纤维素食物有利于清洁口腔，还应适当食用具有清热化湿、避秽除臭之食品。如甜瓜子为末，口内含之；茴香作汤饮或生嚼；橘饼常嚼食；用苏子煮水漱口；乌梅脯含化等，均有祛口臭作用。