口腔癌是发生在口腔及口腔相关组织的一些恶性肿瘤的总称，大部分（88％）皆属鳞状细胞癌，可出现在口腔的任何部位，包括唇、舌、口底、黏颊膜、齿龈、部、上颚窦及颚骨。

腔癌致病原因

一.长期慢性刺激

有报告指出吸烟、喝酒及嚼槟榔，三种嗜好皆有者，患口腔癌之机率为一般人之123倍之多。

二.基因的变化

短期刺激的变化会存在细胞的记忆中，如细胞内本来的基因有缺陷，则不论缺陷於何时发生，皆会促使受影响改变的细胞很快变成癌.癌细胞与正常细胞一样存在体内，但它会像电脑般，将外界给予的刺激一点一点地储存在记忆中，等待有一天累积的刺激无法负荷时，便成为癌细胞.

同时，研究显示：口腔癌的发生于吸烟也存在很大的关系。

世界上有许多人吸烟，据不完全统计我国有1/4人口有吸烟史，甚至还有一部份人有嚼烟的习惯。早在1902年就发现了因烟草刺激导致口腔癌(包括舌癌，颊癌，腭癌，口底癌等)。吸烟者有口腔粘膜上，都有不同程度的炎性增生反应，重者粘膜增生发白，称之为烟白斑。常发生在衔烟的上下唇中外1/3交界处，尤以下唇多见。由于吸烟烧灼和致癌物质的刺激所造成的。白斑常被视为癌前状态。日久白斑可以变成鳞状细胞癌。

20世纪50年代，国外有人研究吸烟与口腔癌的关系，并做了动物试验，在大白鼠的口腔颊粘膜上涂烟焦油，诱发出口腔癌。有调查结果表明：45至64岁男性吸烟者比同年龄不吸烟者，因患口腔癌的死亡率高9.9倍。自1988年有研究对280名口腔癌患者(男179例，女101例)和非肿瘤对照280名患者(男179例，女101例)进行了调查，对采集的资料进行了全面的分析。现以男性为例，179名男性患口腔癌患者与179名非癌男性患者进行比较分析，结果是：1.男性吸烟者患口癌的危险性是不吸烟的2.65倍。2.现在吸烟者患口腔癌的危险性是对照组的3倍。3.吸烟叶比香烟的患口腔癌危险性大。